Fræðslugrein — ekki læknisráð. Fæðubótarefni koma ekki í stað fjölbreytts mataræðis.
Hvað er magnesíum?
Magnesíum er lífsnauðsynlegt steinefni sem tekur þátt í yfir 300 ensímhvörfum í líkamanum, þ.á m. orkuframleiðslu, vöðvasamdrætti og taugaboðum. Það fæst úr fæðu eins og grænu grænmeti, hnetum, fræjum og heilkorni. Magnesíum glýsínat er form þar sem magnesíum er bundið amínósýrunni glýsíni.
Hvað má segja samkvæmt evrópskum reglum?
Á Evrópska efnahagssvæðinu (þar með talið Íslandi) má aðeins nota heilsufullyrðingar sem Matvælaöryggisstofnun Evrópu (EFSA) hefur samþykkt. Fyrir magnesíum eru meðal annars þessar fullyrðingar leyfðar:
- Magnesíum stuðlar að eðlilegri vöðvastarfsemi.
- Magnesíum stuðlar að eðlilegri starfsemi taugakerfisins.
- Magnesíum stuðlar að minnkun þreytu og úrvinda.
- Magnesíum stuðlar að eðlilegum orkuefnaskiptum.
- Magnesíum stuðlar að eðlilegri sálarfræðilegri starfsemi.
- Magnesíum stuðlar að viðhaldi eðlilegra beina.
Þessar fullyrðingar eiga við þegar varan er a.m.k. uppspretta magnesíums samkvæmt reglum. Athugaðu að fullyrðingar um svefn hafa ekki verið samþykktar af EFSA — sjá naðar hér að neðan.
Hvað sýna rannsóknir?
Almenn hlutverk. EFSA hefur staðfest að magnesíum gegni staðfestu hlutverki í vöðvastarfsemi, taugakerfi, orkuefnaskiptum og viðhaldi beina.[^efsa2009][^efsa2010]
Upptöku- og þolform. Ólík form af magnesíum frjálsast mis-vel. Rannsóknir benda til að lífræn form eins og glýsínat frjálsist almennt betur og þolist betur í meltingarvegi en ólífræn form eins og magnesíum oxið. Í slæmblandaðri, tvíblindri rannsókn á sjúklingum kom fram að magnesíum díglýsínat frjálsaðist betur og þoldist betur en magnesíum oxið hjá þeim sem höfðu skúna upptöku.[^ranstad2004] Þess ber þó að geta að klínisk ýðing þessa munar hjá heilbrigðum einstaklingum er hófleg.
Svefn og vöðvakrampar. Þetta eru tvö svið þar sem magnesíum er oft markaðssett en gögnin eru veik. Yfirlitsrannsóknir hafa ekki sýnt áreiðanleg áhrif magnesíum-viðbótar á svefn eða á fyrirbyggingu vöðvakrampa hjá almenningi. Þess vegna er rétt að tala varðlega — „geti stutt við“ fremur en að lofa áhrifum.
Öryggi
Magnesíum úr fæðu er öruggt; umsóttur umframþörf skilst út með nýrum hjá heilbrigðum. Viðbót í stórum skömmtum getur valdið linið hægðum eða meltingaróþægindum. Fólk með nýrnavandamál ætti að ráðfæra sig við lækni áður en það tekur magnesíum-viðbót.
Heimildir
- EFSA NDA Panel (2009). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to magnesium (electrolyte balance, energy-yielding metabolism, neurotransmission and muscle contraction, bone, teeth, protein synthesis). EFSA Journal 7(9):1216. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2009.1216
- EFSA NDA Panel (2010). Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to magnesium (reduction of tiredness and fatigue, psychological functions, and others). EFSA Journal 8(10):1807. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1807
- Schuette SA, Lashner BA, Janghorbani M (1994). Bioavailability of magnesium diglycinate vs magnesium oxide in patients with ileal resection. JPEN J Parenter Enteral Nutr 18(5):430–435. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7815675/
